记者 李楠楠
农产品加工产生的废水、废渣可以“变”面膜？日前，鲁东大学一教师团队凭借这一“变废为宝”的科研成果斩获第二届全国博士后创新创业大赛总决赛银奖，该科研成果即将在烟台转化投产，届时将实现生态保护和经济效益双赢。
农产品加工废水废渣有了新用途
烟台农产品丰富，农产品加工企业众多。很多农产品加工企业都面临如何绿色低碳环保高效处理农产品加工产生的废水、废渣的问题。
“我们这个项目就是围绕这个问题来展开科研攻关的。”鲁东大学教授、绿色循环农业团队负责人伍国超说，项目名字叫《农产品加工废水绿色低碳转化细菌纳米纤维素》，主要是将农产品加工废渣废水和造纸厂废渣等利用生物法转化为细菌纳米纤维素高分子新材料，一方面大幅度降低废水废渣处理成本，另一方面将废水、废渣转化为高附加值新材料，增加经济效益。
在实验室，伍国超展示细菌纳米纤维素。记者 李楠楠 摄
“生物法转化细菌纳米纤维素可用现有污水处理设备（如活性污泥处理池）进行改造，不需要大型设备投入，操作简单，回收成本低，所产细菌纳米纤维素附加值极高，目前，市场平均售价约为4-5万元/公斤。”伍国超说，细菌纳米纤维素可作为高新材料添加剂、食品（食品增稠定型剂和高档膳食纤维）、面膜敷贴等医美原材料等。
“这是培养生成细菌纳米纤维素。”在实验室，伍国超取出一片半透明的物体向记者展示，“纳米纤维素作为一种新型的生物基功能材料，具有优异的机械性能、巨大的比表面积、高结晶度、良好的亲水性、高透明度、低密度、良好的生物可降解性与生物相容性以及稳定的化学性质，在造纸、阻隔材料、全降解材料、3D打印材料、化妆品、涂料等领域中的应用前景广阔。”
用细菌纳米纤维素制成的药用敷贴。记者 李楠楠 摄
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